Лабораторія

У 2000 році на базі агрохімічної лабораторії комбінату в рамках державної програми нідерландсько-східноєвропейського співробітництва була створена центральна агрохімічна лабораторія грунтів, води й добрив «Деметра».

Сьогодні в лабораторії використовується сучасне обладнання з комп'ютерним управлінням, завдяки якому ми визначаємо 17 макро-і мікроелементів.

Процес проведення аналізу повністю автоматизований від подачі зразка на прилад до отримання результатів аналізу, що виключає помилку. Для контролю роботи приладів використовуються контрольні розчини, затверджені Держстандартом.

Основні завдання лабораторії:

• аналіз витяжки з субстрату і контроль приготування маткових розчинів;
• аналіз поливної води;
• складання і коректування рецептів (з огляду на культуру, фази розвитку рослин та аналіз на наявність залишків в субстраті);
• визначення нітратів у продукції та видача сертифікатів.

Роботу лабораторії контролює Держстандарт, який раз на три роки проводить атестацію і дає дозвіл на проведення вимірювань у сфері контролю якості та безпеки продуктів харчування.